¿De verdad existen alimentos “de alto valor nutritivo”? Spoiler: no como nos lo han hecho creer. Mucho se habla de alimentos “buenos”, “malos”, “nutritivos” o “sin valor”, y la verdad es que esa forma de clasificar ya no nos ayuda.Porque, en realidad, todos los nutrimentos son importantes y cada uno cumple una función diferente en …
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El otro día leía un artículo acerca de las consecuencias de las dietas hipocalóricas de las revistas. Personalmente, he recibido muchos pacientes que llevan o llevaron dietas extremas, hipocalóricas sin pies ni cabeza. Se muestran nerviosismo, acelerados, con ansiedad. Se les cae mucho el cabello. Me hacen preguntas como: ¿Qué puedo comer si me da …
Había una vez una Nutri con poca lana que soñaba con comer saludable De pronto la Nutri recordó que en la universidad le habían mostrado un plato M Á G I C O Guías alimentarias 2023: el Plato del Bien Comer Saludable y Sostenible. Sé que estarás pensando que te estoy timando y que este …
Tienes todo en casa para alimentarte saludablemente… Te lo prometo. Leer más »
¡Hola a tod@s! Cuando me visitan en consulta les platicó que tenemos que estar saludables por dentro y por fuera. ¿A qué me refiero? Pues bien, vamos a ponernos como meta estar en un peso saludable, salir de sobrepeso o bajo peso, ganar masa muscular y perder grasa. Pero también revisaremos como están los triglicéridos, …
Hola a todos mis queridos lectores, espero que estén teniendo una semana superproductiva. El día de hoy les traigo el tema del ayuno intermitente, espero sea de su interés. Yo feliz de compartir ustedes esta información. ¿Qué es el ayuno intermitente? En estricta teoría, el ayuno intermitente no es un plan de alimentación, es un …
¡Feliz ombligo de semana! He estado un poquito ausente del blog estas últimas semanas y razón es que estoy dando un curso padrísimo de bebidas saludables en línea. Por fin me dio un respiro para reestructurar mi día y que me sea posible seguir compartiendo y enriqueciendo el blog. Así que me pareció una increíble …
¡Buen día a todos! Me interesa mucho que todos mis lectores sepan la diferencia entre los Macronutrientes y los grupos de alimentos. El tener muy claro estos dos conceptos les abrirá la puerta para tener una alimentación saludable, para elaborar su propio plan de alimentación, para poder enriquecerlo si ya lo llevan, hacer intercambios o …
Diferencia entré los MACROS y los grupos de alimentos Leer más »
¿Cómo están? Espero que estén teniendo una semana increíble, yo por acá feliz de leerlos. Se acerca el momento de escribir el post donde aprendemos a elaborar nuestra propia dieta REAL, para todos aquellos que no pueden asistir a un nutriólogo por diversas circunstancias, pero no quieren poner en riesgo su salud. Pero antes quiero …
